內容目錄
一、1 分鐘單字速速記 Vocabulary
- coffee (n.) 咖啡
- espresso (n.) 義式濃縮咖啡
- café latte (n.) 拿鐵咖啡
- cappuccino (n.) 卡布奇諾
- Americano (n.)美式咖啡
- café mocha / mochachino (n.) 摩卡咖啡
二、模擬情境 Scenario Application
想像著你坐在咖啡廳軟硬適中的褐色沙發上，耳邊放著輕鬆的bassa nova，搭配斷斷續續的磨豆聲，整個咖啡廳瀰漫著咖啡焦香。
要是這時候，有杯溫溫熱熱的卡布奇諾就再好不過了！於是你準備起身……
你可以這樣問：
1. 你好，我想要一杯低脂牛奶的拿鐵。
Hello, I would like a cup of low-fat latte, please.
*low-fat (adj.) 低脂牛奶
2. 請問你們今天的精選咖啡是什麼？
What’s your coffee of the day today?
* coffee of the day 本日精選
3. 我想要一杯雙倍濃縮咖啡。
I would like a double shot of espresso. / I would like a doppio.
*doppio (n.) 雙倍濃縮
4. 想請問一下，卡布奇諾和拿鐵的差別在哪裡？
Excuse me, what’s the difference between café latte and cappuccino ?
5. 我要一杯熱的卡布奇諾，再幫我在上面灑點可可粉。
I’ll take a cup of hot cappuccino with some cocoa powder.
*cocoa powder (n.) 可可粉
店員會這樣回答：
1. 早安，請問需要什麼？
Hi sir/miss, what can I get for you?
2. 請問你的咖啡需要加糖嗎？
Would you like to add sugar?
3. 你的咖啡要多大杯的？
What size would you like?
4. 想試試看我們最新薄荷口味的咖啡嗎？
Would you like to try the new peppermint flavor?
* peppermint (n.) 薄荷
5.你的餐點好了，總共是90元
Your order is ready, your total comes to $90.
三、常見咖啡種類比例
下圖是上述種類咖啡的比例示意圖，家裡如果有義式咖啡機，都可以自己試試看調配比例喔。
想知道更詳細的比例跟做法，可以到這網頁去看看喔。
三、咖啡小故事 The coffee story
此時，套著杯套的卡布奇諾已經拿在手上，你走回光線充足的沙發區，準備好享受一個充滿咖啡香氣的周末下午。
這時候，最適合搭配個與咖啡有關的小故事了。
你知道嗎，根據伊斯蘭民間傳說， 奧馬爾酋長（Sheikh Omar）是第一位發現咖啡並將咖啡豆製成飲品的阿拉伯人。
當初他因為違反道德規範被流浪到沙漠地區，與夥伴一群人在沙漠又渴又餓，只好採集了生長於不知名灌木叢中的野莓果，然後這些果實煮沸後喝下。
沒想到，喝起來不但可以提振精神，還有奇特的療效。因此他將這個神奇的發現帶回家鄉摩卡（Mocha）後，大受歡迎，當地人還建了一座寺廟紀念奧馬爾，並奉他為這座城市的守護神。
而咖啡到現在，仍然發揮著神奇的功用，有些人甚至在早上沒有喝個一杯就無法提起精神呢。你也是平常會喝咖啡的人嗎？下次試著在出國玩的時候，試著利用典咖啡的機會，創造一個英文對話情境吧！
